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水杨醛的作用及功效

阅读:2979   时间:2023-03-14 09:43

  水杨醛,也称邻羟基苯甲醛、2-羟基苯甲醛,室温下为无色油状液体,有焦灼味及杏仁气味。水杨醛是制取多种螯合配体的原料,可由苯酚与氯仿在氢氧化钠溶液中加热发生瑞穆尔-悌曼反应制备。

  反应

  水杨醛可发生多种反应:

  与胺缩合生成施夫碱,与乙二胺缩合得到Salen配体,与羟胺缩合得到水杨醛肟。

  用过氧化氢氧化得到邻苯二酚。

  与丙二酸二乙酯缩合得到香豆素衍生物。

  与氯乙酸发生威廉姆逊合成环化得到苯并呋喃。

  制备

  由苯酚和氯仿在氢氧化钠溶液中反应得到。改进的制法是由邻甲苯酚与三氯氧磷或光气反应、再经水解制得。也可以由水杨酸电解还原或由水杨酰卤催化还原制得。

  用途

  1.用作分析试剂、香料、汽油添加剂及用于有机合成;

  2.有机合成原料,用于制造香豆素和配制紫罗兰等香精,也用作杀虫剂;

  3.用作分析试剂,也用于有机合成;

  4.GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制肉桂和坚果类香精;

  5.该品为香料和其他有机合成的中间体;

  6.肼的检定。钪的光度测定。镍与钴的萃取分离。检验镍、铜、及杂醇与酮类的恶臭、有机合成。香料。


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